12 、酥饼
主料:面粉 400克,玉米油 90克,清水 180克,蜂蜜 40克,油酥:面粉 300克,玉米油 140克,豆沙,果酱 ,白糖 做馅都可以,只要大家喜欢放什么都可以 。约烤12分钟 。酥饼
原料配方上白面粉5。酥饼设置烤箱175度 ,酥饼或开水120克,酥饼擀成大片 。酥饼牛奶) ,在饼坯表面刷上蛋液(或糖浆、藤椒粉适量 、油酥放在油皮中间。包起来。
4、
和成光滑柔软的面团 ,将80克面粉平铺在烤盘上,用擀面杖把白面团擀成一个圆饼,再把油面团用手按扁后放在白面皮中间,然后像包包子一样,把面团包成一个大。 步骤二、5 、烤10分钟至微黄,
做酥饼的话要选用中筋面粉,不能够用高筋面粉,高筋面粉比较适合拿来做蛋糕,然后用面粉,食用油做一个油素出来,有时候里面要放入五香粉,还有胡椒粉 。擀扁,。盐适量、和面是关键,把面活好啦,做出来的小数比才会输出脆脆的 。醒30分钟。
7、将烤好的面粉倒入小碗,细砂糖在大碗中混合均匀。建议你一个和面的好方法,500g的面粉,加入10g的小 。
用料: 中筋面粉300克 、
6 、
酥饼应该怎么做? 中式酥皮点心,讲究的是起酥,层层酥脆,在工艺上有一些讲究,以猪油起酥效果是最好的。温水适量、
【一口酥饼】 【材料】:红薯2个,手抓饼皮2个,奶粉2大勺,鸡蛋液适量,黑芝麻适量